¡Pack Gourmet! - 4 Botellas Cristal Selección Envero 500ml - AOVE Jaén Variedad Picual 2025/26

¿Qué hace especial a este pack?

Hay aceites que acompañan una comida... Y hay aceites capaces de convertir cualquier plato en una auténtica experiencia gastronómica y cultural.

El Pack Gourmet ESENCIA VERDE reúne cuatro botellas de nuestra Selección Envero 2025/26, una edición limitada elaborada exclusivamente durante el breve instante en el que la aceituna pasa del verde al morado, alcanzando uno de los momentos de mayor equilibrio y riqueza aromática de toda la campaña.

Una producción reducida... Una cosecha irrepetible... Cuatro botellas para disfrutar del AOVE de Jaén en una de sus expresiones más elegantes.

¿Qué hace especial a este pack?

🫒 Selección Envero

Cada botella procede de aceitunas recolectadas únicamente durante el envero, una fase que dura apenas unos días y en la que el fruto alcanza un equilibrio excepcional entre frescura, intensidad y complejidad.

🌿 Variedad Picual de Jaén

Elaborado exclusivamente con aceitunas Picual procedentes de olivares seleccionados de Jaén, origen reconocido internacionalmente por producir algunos de los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del mundo.

⚙️ Extracción en frío

Las aceitunas se molturan pocas horas después de la recolección mediante extracción en frío para preservar intactos sus aromas, polifenoles y características naturales.

✨ Edición Limitada

La producción de Selección Envero depende de un momento muy concreto del ciclo de maduración de la aceituna. Cuando finaliza ese periodo, no vuelve a producirse hasta la siguiente campaña.

Perfil sensorial

Un AOVE complejo, elegante y lleno de matices.

• Aroma: hoja de olivo, tomate, almendra verde, fruta fresca y delicadas notas herbáceas.
• Sabor: sedoso y equilibrado, con un amargor elegante y un picante progresivo que aporta personalidad sin ocultar la fruta.
• Final: largo, fresco y extraordinariamente persistente.

Cada botella refleja el carácter único del momento en que fue recolectada.

¿Para quién es este pack?

• Para quienes disfrutan del Aceite de Oliva Virgen Extra como un producto gastronómico.
• Para amantes de la variedad Picual que buscan una edición limitada.
• Para regalar a quienes valoran el origen, la calidad y la autenticidad.
• Para disfrutar en crudo sobre panes, ensaladas, verduras, carnes, pescados y quesos.
• Para quienes desean conservar varias botellas de una misma cosecha excepcional.

No es un aceite para guardar... Es un aceite para disfrutar sin prisa.

Información clave del producto

• Contenido: 4 botellas de cristal de 500 ml
• Tipo: Aceite de Oliva Virgen Extra
• Selección: Envero
• Variedad: 100% Picual
• Origen: Jaén, España
• Cosecha: 2025/26
• Extracción: En frío
• Conservación: Mantener protegido de la luz y el calor

Por qué ESENCIA VERDE

• Porque algunas cosechas merecen ser recordadas.
• Porque la excelencia nace del respeto por los tiempos de la naturaleza.
• Y porque un gran Aceite de Oliva Virgen Extra no solo acompaña un plato: también cuenta la historia de la tierra de la que procede.

ESENCIA VERDE · Pack Gourmet 2025/26 reúne una edición limitada creada para quienes buscan descubrir la variedad Picual en uno de los momentos más especiales de su ciclo natural.